Die formando la linea di produzione di caramelle dure
Linea di formatura di caramelle dure
Per la produzione di caramelle dure stampate, caramelle dure ripiene al centro della marmellata, caramelle dure ripiene di polvere
Diagramma di flusso della produzione →
Scioglimento della materia prima→Stoccaggio→Cottura sottovuoto→Aggiungere colore e sapore→Raffreddamento→Formatura della corda→Formatura→Prodotto finale
Passo 1
Le materie prime vengono pesate automaticamente o manualmente e messe nel serbatoio di dissoluzione, bollire a 110 gradi Celsius.
Passo 2
Pompa di massa dello sciroppo bollito nel fornello sottovuoto batch o nel fornello a microfilm attraverso il vuoto, il calore e concentrato a 145 gradi Celsius.
Passaggio 3
Aggiungi sapore, colore nella massa dello sciroppo e scorre sul nastro di raffreddamento.
Passaggio 4
Dopo il raffreddamento, la massa dello sciroppo viene trasferita nel rullo batch e nel misuratore di corde, nel frattempo è possibile aggiungere marmellata o polvere all'interno.Dopo che la corda diventa sempre più piccola, entra nello stampo di formatura, le caramelle si formano e vengono trasferite per il raffreddamento.
Linea di stampaggio di caramelle dure Vantaggi
1. Fornello a vuoto continuo, garantisce la qualità della massa di zucchero;
2. Adatto per la produzione di caramelle dure ripiene al centro di marmellata o polvere;
3. È possibile realizzare diverse forme di caramelle cambiando gli stampi;
4. La cinghia di raffreddamento automatica in acciaio è opzionale per un migliore effetto di raffreddamento.
Applicazione
1. Produzione di caramelle dure, caramelle dure ripiene al centro di marmellata o polvere.
Spettacolo di linee di caramelle dure per la formatura
Specifiche tecniche
| Modello | TY400 |
| Capacità | 300~400 kg/ora |
| Peso della caramella | Guscio: 8 g (massimo);Riempimento centrale: 2 g (massimo) |
| Velocità di uscita nominale | 2000 pezzi/min |
| Potere totale | 380V/27KW |
| Requisito di vapore | Pressione del vapore: 0,5-0,8 MPa;Consumo: 200 kg/h |
| Condizioni di lavoro | Temperatura ambiente: 20~25℃;Umidità: <55% |
| Lunghezza totale | 21 m |
| Peso lordo | 8000 kg |
