Macchina multifunzionale per barrette di cereali
Diagramma di flusso della produzione:
Passo 1
Zucchero, glucosio, acqua calda nel fornello a 110 gradi centigradi.
Passo 2
La massa di caramelle al torrone viene cotta nel fornello a gonfiaggio ad aria, la massa di caramelle al caramello viene cotta nel fornello toffee.
Passaggio 3
massa di sciroppo che si mescola con cereali, arachidi e altri additivi, formando uno strato e raffreddando nel tunnel
Passaggio 4
Tagliare longitudinalmente il candy bar a strisce e trasversalmente tagliare il candy bar in pezzi singoli
Passaggio 5
Trasferire la barretta di cioccolato nel rivestimento di cioccolato per il rivestimento inferiore o pieno di cioccolato
Passaggio 6
Dopo il rivestimento e la decorazione del cioccolato, la barretta di cioccolato viene trasferita nel tunnel di raffreddamento e ottiene il prodotto finale
Vantaggi della macchina per barrette di cioccolato
1. Multifunzionale, in base ai diversi prodotti, può scegliere di utilizzare diversi fornelli.
2. La tagliatrice può essere regolata per tagliare barre di dimensioni diverse.
3. Lo spargitore di noci è opzionale.
4. La macchina per il rivestimento del cioccolato e la macchina per decorare sono opzionali.
Applicazione
1. Produzione di caramelle alle arachidi, caramelle al torrone, barrette snickers, barrette ai cereali, barrette al cocco.
Specifiche tecniche
| Modello | COB600 |
| Capacità | 400-800 kg/h (800 kg/h massimo) |
| Velocità di taglio | 30 volte/minuto (MASSIMO) |
| Peso del prodotto | 10-60 g |
| Consumo di vapore | 400Kg/ora |
| Pressione del vapore | 0,6 MPa |
| Tensione di alimentazione | 380V |
| Potere totale | 96KW |
| Consumo di aria compressa | 0,9 M3／min |
| Pressione dell'aria compressa | 0,4-0,6 Ｍpa |
| Consumo d'acqua | 0,5 M3/h |
| Dimensione della caramella | può essere fatto secondo il requisito del cliente |