Fornello continuo sottovuoto a prezzo di fabbrica
specifica del fornello caramello:
Modello | AT300 |
Capacità | 200-400 kg/ora |
Potere totale | 6,25kw |
Volume del serbatoio | 200 kg |
Tempo di cottura | 35 minuti |
Vapore necessario | 150 kg/ora;0,7 MPa |
La dimensione complessiva | 2000*1500*2350mm |
Peso lordo | 1000 kg |
Caramelle al caramellofornello
Sciroppo da cucina per la produzione di toffee
Diagramma di flusso della produzione →
Passo 1
Le materie prime vengono pesate automaticamente o manualmente e messe nel serbatoio di dissoluzione, bollite a 110 gradi Celsius e conservate nel serbatoio di stoccaggio.
- Produzione di caramelle mou, toffee ripiene al centro di cioccolato.
Applicazione
Passo 2
Pompare la massa dello sciroppo bollito nel fornello per caramelle attraverso il vuoto, cuocere a 125 gradi Celsius e conservare nel serbatoio di stoccaggio.
Toffee ndy fornelloVantaggi
- 1. Tutta la macchina in acciaio inossidabile 304
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2.Utilizzare un tubo rivestito di riscaldamento a vapore per mantenere lo sciroppo non raffreddato.
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3. Ampio touch screen per un facile controllo