Macchina per il rivestimento di caramelle gommose in gelatina
specifica della macchina di rivestimento dello zucchero:
Model | capacità | Principaleenergia | Velocità di rotazione | dimensione | peso |
SC300 | 300-600 kg/ora | 0,75 kW | 24n/min | 1800*1250*1400mm | 300 kg |
Per la produzione di caramelle gommose gelatinose depositate
Diagramma di flusso della produzione →
Scioglimento della materia prima → gelatina in polvere che si scioglie con acqua → sciroppo raffreddato e miscelato con gelatina liquida → conservazione → aggiunta di colore, aroma e acido citrico → deposito → raffreddamento → sformatura → trasporto → rivestimento di zucchero o olio → asciugatura
Passo 1
Le materie prime vengono pesate automaticamente o manualmente e messe nel serbatoio di dissoluzione, bollire a 110 gradi Celsius.
Passo 2
Pompare la massa dello sciroppo bollito nella miscelazione attraverso il vuoto, raffreddare e mescolare con materiale liquido di gelatina
Passaggio 3
La massa dello sciroppo viene scaricata nel depositante, aggiunge automaticamente colore, sapore, acido citrico attraverso il miscelatore online, scorre nella tramoggia per il deposito nello stampo per caramelle.
Passaggio 4
Le caramelle rimangono nello stampo e trasferite nel tunnel di raffreddamento, dopo 10-15 minuti di raffreddamento, sotto la pressione della piastra di sformatura, le caramelle cadono sul nastro in PVC/PU e vengono trasferite all'esterno per il rivestimento di zucchero.